Kategorie-Archiv: FOOD

No ties please!

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Ein Interview im NIDUM Hotel mit Michaela Lechthaler. Das Nidum Hotel in Mösern kreierte das spritzigen Lillet-Sommergetränk Elegant Summer, den wir zusammen mit Hoteldirektorin Michaela Lechthaler verkosten, während wir uns ganz entspannt über… Weiterlesen

Die Gäste-Flüsterin

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Ein Interview im Hotel Nesslerhof mit Eigentümerin Tina Neudegger. Tina Neudegger, die Chefin des Hotels Nesslerhof, bereitet für uns den Lillet-Cocktail Summer Herbs zu. Danach sitzen wir gemütlich zusammen und erfahren ein wenig mehr darüber,… Weiterlesen

Geschüttelt, nicht gerührt!

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Ein Interview im Bergland Hotel Sölden mit Eigentümerin Elisabeth Grüner. Das  Bergland Hotel Sölden ist ein eleganter Wintersport-Hotspot und ein Rückzugsort zugleich inmitten der Ötztaler Alpen. Die Eigentümerin Elisabeth Grüner lädt uns zu einer Kostprobe des hauseigenen… Weiterlesen

Kultur liegt in der Luft

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Ein Interview im arthotel Blaue Gans mit Iris Niederreiter. Das arthotel Blaue Gans in Salzburg ist nicht nur eine Schatzkiste an moderner Kunst, sondern auch ein Ort, wo man gepflegt einen guten Drink… Weiterlesen

Graz | Tagescafé Freiblick

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Auf Augenhöhe mit der einzigartigen Grazer Dachlandschaft lässt sich im Tagescafe Freiblick ein besonders stylishes Frühstück genießen. In keinem anderen Café kann man schon früh morgens zwischen Coco Chanel und Christian Dior wählen.… Weiterlesen

Amsterdam | Restaurant, Bar & Lounge MOMO

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Das MOMO Restaurant, Bar & Lounge gehört zu den Szenelokalen in Amsterdam. Gegenüber des Vondelparks und nur unweit von den berühmten Designershops und Museen ist es im Herzen der Stadt zu finden. Das… Weiterlesen

Meran | Restaurant Miil

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Italien – das Land der Genießer und der wahren Lebenslust. Hier bleiben kulinarische Träume keine Träume, sie werden Wahrheit. Auch Südtirol, mit seiner einzigartigen Küche, eine Kombination aus Mediterranem und Alpinem, hat einiges… Weiterlesen

Palma | Tast Club Palma

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Mallorca ist eine unverwechselbar schöne Insel. Leider wird sie oft automatisch mit dem Ballermann in Verbindung gebracht. Doch die Hauptstadt Palma ist auch über dieses Image hinaus bekannt – für Kultur, mediterranen Lebensstil,… Weiterlesen

Aldein| Nudelmanufaktur Eggerhof

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Italien – Land der Pizza, Pasta und des Genusses. Vor allem die Pasta streng nach dem Reinheitsgebot, nur bestehend aus Hartweizen und Wasser, hat es den Italienern und auch vielen anderen Nationen angetan.… Weiterlesen

Gradonna Mountain Resort | Michael Karl

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Dampfende Kochtöpfe, klapperndes Geschirr und der in der Luft liegende Duft frischer Bergkräuter,so könnte man sich Michael Karls Arbeitsplatz vorstellen. Als Chefkoch des Gradonna Mountain Resort verköstigt er jeden Tag bis zu 250… Weiterlesen